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お前ら中華料理で何が好き?(中華料理風和食もあり)

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1: 2017/11/20(月) 19:08:47.066 ID:Pmgcf90NdHAPPY
麻婆豆腐

2: 2017/11/20(月) 19:08:58.306 ID:JDaZqITdMHAPPY
4: 2017/11/20(月) 19:09:15.277 ID:Zil3Urbf0HAPPY
5: 2017/11/20(月) 19:09:34.415 ID:Or8CP2wz0HAPPY
天津チャーハン
6: 2017/11/20(月) 19:09:39.173 ID:wMvL5y6Z0HAPPY
小籠包やべぇ
7: 2017/11/20(月) 19:09:46.497 ID:kGvx3tp50HAPPY
酢豚(パイナップル入り)
8: 2017/11/20(月) 19:09:55.103 ID:FsxCG1Et0HAPPY
ぼーぼーどり
15: 2017/11/20(月) 19:12:45.449 ID:Pmgcf90NdHAPPY
>>8
これなに?
18: 2017/11/20(月) 19:13:12.802 ID:JDaZqITdMHAPPY
>>15
棒々鶏(ばんばんじー)
20: 2017/11/20(月) 19:13:34.758 ID:Pmgcf90NdHAPPY
>>18
なるほろー
9: 2017/11/20(月) 19:10:06.068 ID:zSgpi/0HaHAPPY
カシューナッツ入ってるやつ
10: 2017/11/20(月) 19:10:26.461 ID:DBAgEFS40HAPPY
激辛担々麺
11: 2017/11/20(月) 19:11:33.147 ID:Zfky00dV0HAPPY
空芯菜炒め
12: 2017/11/20(月) 19:11:33.395 ID:6dHfSt4/0HAPPY
胡麻団子
13: 2017/11/20(月) 19:11:35.260 ID:9YlBaXn3aHAPPY
なんだかんだ言って回鍋肉
14: 2017/11/20(月) 19:12:28.053 ID:euJcoQ5U0HAPPY
奥が深そうだな
うまいものだらけ
16: 2017/11/20(月) 19:12:53.018 ID:kawaiU3TaHAPPY
焼き餃子
22: 2017/11/20(月) 19:14:25.865 ID:IWgQKuyl0HAPPY
回鍋肉と青椒肉絲
23: 2017/11/20(月) 19:14:26.366 ID:djcRax/20HAPPY
青椒肉絲
26: 2017/11/20(月) 19:14:52.564 ID:djcRax/20HAPPY
今日はやたら被るなぁ…
27: 2017/11/20(月) 19:14:55.159 ID:JYHCtvD4FHAPPY
あとなんか大量に揚げた唐辛子の中にちっちゃい唐揚げが埋もれてるやつが美味かった
36: 2017/11/20(月) 19:19:14.705 ID:Pmgcf90NdHAPPY
>>27
うまそう、よだれ出る
28: 2017/11/20(月) 19:15:02.087 ID:OX5RRJnldHAPPY
麻婆チャーハン
29: 2017/11/20(月) 19:15:05.507 ID:31Sh21/W0HAPPY
宮爆鶏丁
30: 2017/11/20(月) 19:16:32.866 ID:+stGtugqpHAPPY
揚げたて酢豚
31: 2017/11/20(月) 19:16:41.798 ID:FahRIty80HAPPY
33: 2017/11/20(月) 19:17:52.041 ID:Qm4BZNFzrHAPPY
初めて行く店は回鍋肉食べるくらいにはすき
34: 2017/11/20(月) 19:18:34.731 ID:OEAiunaL0HAPPY
青椒肉絲と麻婆豆腐と焼きそばだな焼きそばは上海風も海鮮あんかけも好き
35: 2017/11/20(月) 19:19:00.760 ID:et/FYAv1MHAPPY
37: 2017/11/20(月) 19:19:58.893 ID:d4sc2u9MpHAPPY
麻婆白子
52: 2017/11/20(月) 19:32:32.553 ID:Pmgcf90NdHAPPY
誰か>>37の言ってる麻婆白子食べれる店知らないか?関東圏で
55: 2017/11/20(月) 19:33:56.985 ID:iwGjWRao0HAPPY
>>52
広東なら…
58: 2017/11/20(月) 19:36:33.625 ID:Pmgcf90NdHAPPY
>>55
カントンか、悲しい
38: 2017/11/20(月) 19:21:22.658 ID:EhZVvEJ/0HAPPY
春巻きが一番好き
あと牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
それと天津炒飯とかあんかけ炒飯とか
39: 2017/11/20(月) 19:22:37.130 ID:jDGHBIaZ0HAPPY
カシューナッツ炒め
チンジャオロースー
40: 2017/11/20(月) 19:24:02.150 ID:pXBIkVBfdHAPPY
中華風和食って鶏肉や魚の甘酢和えかな
41: 2017/11/20(月) 19:24:26.620 ID:jjP/AiOVdHAPPY
小籠包
青椒肉絲
唐揚げ
餃子
42: 2017/11/20(月) 19:24:58.918 ID:Qm4BZNFzrHAPPY
というか中華料理風和食ってなに
43: 2017/11/20(月) 19:27:09.773 ID:jDGHBIaZ0HAPPY
>>42
中国には存在しない中華調理だろ
唐揚げとかエビチリとか
48: 2017/11/20(月) 19:29:11.897 ID:Qm4BZNFzrHAPPY
>>43
唐揚げはともかくそれらって中華じゃなかったのか…
49: 2017/11/20(月) 19:30:20.203 ID:Pu5yBoIG0
>>43
唐揚げ定食食す
45: 2017/11/20(月) 19:28:10.515 ID:Pmgcf90NdHAPPY
>>42
天津飯とか
48: 2017/11/20(月) 19:29:11.897 ID:Qm4BZNFzrHAPPY
>>45
唐揚げはともかくそれらって中華じゃなかったのか…
46: 2017/11/20(月) 19:28:54.913 ID:EhZVvEJ/0HAPPY
>>42
あと担々麺とかキャベツの回鍋肉とか
54: 2017/11/20(月) 19:33:50.432 ID:iODq2tDC0HAPPY
>>42
中華料理自体が日本食
中国料理とは違う
44: 2017/11/20(月) 19:27:28.033 ID:djcRax/20HAPPY
チンジャオロースー久しく食べてないな あんなピーマンが旨い料理もそうそうない
50: 2017/11/20(月) 19:31:06.941 ID:Q8mOr3op0HAPPY
51: 2017/11/20(月) 19:31:52.683 ID:FgoTCZLjpHAPPY
まぁ嫁が中国人だから何作っても大抵中華料理だけど…
53: 2017/11/20(月) 19:33:48.717 ID:Eet0vZ5ydHAPPY
王将のカニ玉
56: 2017/11/20(月) 19:35:30.817 ID:FgoTCZLjpHAPPY
1000人いれば1000の味がある
的な事を嫁が言ってた

中国で広東料理とか上海料理とか四川料理とか分類するの本当に意味ないって意味で

57: 2017/11/20(月) 19:35:58.155 ID:bn65bIJN0HAPPY
59: 2017/11/20(月) 19:37:03.303 ID:FgoTCZLjpHAPPY
餃子は自分で作るのが美味しいよ
皮はお好みで強力粉と薄力粉の割合変えて

餡も色々レパートリーある

60: 2017/11/20(月) 19:38:16.667 ID:jDGHBIaZ0HAPPY
日式中華料理って所か
61: 2017/11/20(月) 19:39:43.584 ID:FgoTCZLjpHAPPY
日本の中華は甘すぎるんだよ
62: 2017/11/20(月) 19:40:20.160 ID:Pmgcf90NdHAPPY
>>61
本場はしょっぱいのか?
66: 2017/11/20(月) 19:45:52.289 ID:FgoTCZLjpHAPPY
>>62
砂糖の甘さと旨味だな
日本人の舌って旨味がないものをおいしくないと感じる気がする

日本の調味料って醤油とかも須らく旨味成分が入ってる
だから日本の調味料を使った時点で本場の中国料理の美味しさからは遠ざかると思う

本来餃子だって、何もつけないで食べたりする
つけても酢(米酢、黒酢など)だけだったり

67: 2017/11/20(月) 19:47:46.121 ID:wifbCBwxKHAPPY
>>66
すべからくの使い方
70: 2017/11/20(月) 19:49:38.292 ID:iwGjWRao0HAPPY
>>66
中国の餃子は主食
日本の餃子はおかずだからな
63: 2017/11/20(月) 19:41:10.873 ID:b5IV/BJ6pHAPPY
いわゆるラーメンというのは中国にはないと最近知ったわ
65: 2017/11/20(月) 19:44:09.176 ID:jDGHBIaZ0HAPPY
>>63
あるだろ
64: 2017/11/20(月) 19:43:55.381 ID:wifbCBwxKHAPPY
アワビと冬瓜のスープ煮込み
69: 2017/11/20(月) 19:49:27.194 ID:FgoTCZLjpHAPPY
神保町の馬子路牛肉麺
マーズルーニォゥロウミェン
美味しかったなー
68: 2017/11/20(月) 19:48:58.241 ID:jDGHBIaZ0HAPPY
冬の中華まんは最強

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